Sabemos que hay un montón de variedades de patata, pero en Patatas Gómez sobre todo nos centramos en las variedades perfectas y listas para que al comerlas sea un auténtico placer en el paladar. Una de las variedades más importantes es la patata agria.
La patata agria
La patata agria es una de las variedades más demandadas por sus diferentes cualidades:. Tiene un tamaño perfecto, mediano – grande, con una calidad inmejorable, su forma es ovalada y un poco alargada, tiene una piel bastante fina, una textura lisa y el interior amarillo.
Una de nuestras variedades, Potatico, es un tipo de patata agria; y es ideal para freír, ya que el resultado es de una patata crujiente por fuera, pero tierna por dentro.
Además de ser una patata ideal para las frituras, este tipo de patata agria puede hacerse hervida o cocida, ya que conservan su estructura, no se deshacen y tienen un sabor delicioso.
Potatico, 100% aragonesa
Nuestra patata Potatico es 100% aragonesa, de nuestra tierra, producida y tratada en campos de cultivos aragoneses y perfecta para hacer las mejores patatas fritas del mundo.
Gracias a su buena conservación y almacenamiento, la patata agria es una de las variedades que más se venden. Nuestra variedad Potatico, la puedes encontrar en algunos supermercados Eroski y Alcampo, pero sobre todo puedes encontrarla en tu frutería de confianza.
¿Qué tipo de patata consumir?
Ya mayoría de consumidores que compra patatas, no saben qué tipo de patata van a comprar. Y es un error, porque para que tus platos sean espectaculares y tengan un gran sabor, tienes que elegir y utilizar la patata apropiada para cada caso. Por lo que merece mucho la pena saber cuál es la que se va a comprar.
Esperamos que esta información que ayude a saber elegir la patata agria para tus platos ¡Cuéntanos tus recetas con la patata Potatico!
