Potato est la marque de référence de Patatas Gómez, un produit polyvalent et de grande qualité. À la variété Monalisa caractéristique de Potato, s’ajoutent Potato Horeca, Potato spéciale frites et Potato Rouge.

La variété Monalisa, à la peau pâle, à la chair jaune et aux multiples utilisations culinaires, est la pomme de terre par excellence de Potato. Avec elle, Potato, mise sur la continuité du produit et garantit une qualité homogène 365 jours par an. Potato Horeca est un format de cette variété dirigé à l’hôtellerie.

Potato spéciale frites réunit les variétés Monalisa, Caesar, Soprano et Frisia, qui n’absorbent pas l’huile et ne brûlent pas. De plus, Patatas Gómez sélectionne les meilleures pommes de terre des variétés Red Pontiac et Rudolph, à la peau rougeâtre et une excellente qualité de lavage, pour Potato Rouge.