The brand name “Potato” is synonymous with quality potatoes: cooked, roasted, steamed or fried; as a garnish or the main course; the fruit of the land and the object of industrial innovation. This is the Patatas Gómez blog, where we share all the latest news, tricks and recipes about our speciality: the potato.

16 de December del 2019

(Español) Patatas fritas a la mexicana

salsas patatas fritas a la mexicana

Preparación para cocinar patatas fritas a la mexicana Cogemos una bandeja de horno y la embadurnamos de aceite con un papel. Pondremos las patatas Potatico lo más esparcidas posibles y cortadas al gusto, preferiblemente en bastones. El horno debe estar a 280grados durante 20 minutos, nos daremos cuenta de que están listas cuando se vean… [Read more]

19 de November del 2019

(Español) El invierno, la mejor época para consumir patatas

¿Por qué es la mejor época para consumir patatas? La patata es un ingrediente imprescindible en la dieta mediterránea. Además, hay tantas formas de cocinarla como paladares: al horno, cocidas, con salsa, rellenas… Las patatas son una fuente de energía, razón por la cual se aconseja consumirlas en esta época del año. Además, una ración… [Read more]