Pomme Carrera

La variété de pomme de terre Carrera est une variété précoce qui s’est très bien adaptée à la zone de culture du sud de l’Espagne, où l’on produit une pomme de terre de grande qualité. Elle a une forme ovale, une peau jaune et lisse, une chair jaune et des yeux très superficiels.

Elle est recommandée pour tout type d’utilisations culinaires.