Qui sommes-nous ?

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Nous sommes une entreprise familiale qui a vu se succéder trois générations spécialisées dans le monde de la pomme de terre, de la culture jusqu’à la table du consommateur.

Nous sommes une entreprise familiale de Zaragoza avec déjà plus de 50 ans d’expérience dans le monde de la pomme de terre sur trois générations. Nous choyons la pomme de terre et grâce à cela nous sommes devenus une entreprise leader en Aragon, soucieuse de la qualité depuis la sélection jusqu’à la table du consommateur final.

Patatas Gómez a commencé ses activités en 1963 avec l’ouverture d’un modeste commerce de vente au détail, auquel a été ajouté un petit entrepôt pour la vente en gros de pommes de terre, des installations dans lesquelles était réalisé l’ensemble du processus de gestion et de distribution du produit.

Grâce à une philosophie de croissance continue et à la recherche de la meilleure qualité possible, Patatas Gómez n’a cessé de croître en passant par quatre entrepôts différents. Grossiste depuis les années soixante-dix, l’entreprise continue d’évoluer et de répondre à la demande d’exportation de pommes de terre. Pour ce faire, elle entreprend des améliorations dans ses installations, avec la réforme de l’entrepôt pour atteindre une plus grande capacité de production et de stockage, ainsi que l’acquisition de nouvelles machines.

L’un des tournants de son développement se produit en 1995 avec un nouvel entrepôt, un modèle unique en Aragon et en Espagne, en plus de se positionner en Europe avec des installations de premier plan. Patatas Gómez mise sur l’innovation, de fait, c’est une entreprise pionnière dans la mise en œuvre de processus technologiques pour le traitement, le tri et le conditionnement des pommes de terre avec l’un des entrepôts les plus novateurs et spécialisés, mettant ainsi un point final à la tâche minutieuse initiée lors du choix du meilleur terrain et des meilleurs professionnels pour la culture de la pomme de terre. En outre, au fil des ans, Patatas Gómez persévère dans sa vocation d’amélioration continue, en se modernisant grâce à toutes sortes de machines afin de parvenir à l’automatisation de l’ensemble du processus.

“Nous choyons la pomme de terre et grâce à cela nous sommes devenus une entreprise leader, novatrice et pionnière dans la mise en œuvre de processus technologiques”
La plantilla de Patatas Gómez, frente a sus instalaciones en Mercazaragoza

Aujourd’hui Patatas Gómez possède de nouvelles installations, dans lesquelles tout est préparé pour stocker, prendre soin et distribuer des pommes de terre de première qualité tout au long de l’année. Après un processus de réforme important, fin 2012, l’infrastructure de Patatas Gómez s’est étendue à Mercazaragoza, puisqu’elle possède maintenant six points de vente destinés à la vente de pommes de terre qui intègrent la nouvelle image de Potato. Il s’agit d’une rénovation esthétique mais aussi fonctionnelle qui intervient grâce à un lourd investissement en réfrigération.

Potato, marque de référence de Patatas Gómez, est synonyme de pommes de terre de qualité et est à la tête d’une large gamme de variétés, soigneusement choisies pour leurs propriétés et qualités culinaires, parce qu’elles sont les mieux adaptées aux goûts et coutumes des consommateurs espagnols.

Dans le souci de se diversifier, Patatas Gómez a intégré actuellement d’autres produits de vente en gros à Mercazaragoza. En plus des pommes de terre, elle commercialise oignons, carottes, poireaux, ail et fruits, en particulier les melons et les agrumes.