Potato es sinónimo de patatas de calidad. Cocidas, asadas, al vapor o fritas. Como guarnición o protagonistas del menú. Fruto de la tierra y objeto de innovación industrial. Este es el blog de Patatas Gómez en el que compartiremos noticias de actualidad, trucos, recetas… sobre nuestra especialidad: la patata.

7 de septiembre del 2016

¿Cómo cortar patatas para guisar?

Cortes de patatas: chascar patatas

Ponte en situación. Oyes el chisporreteo de los ajos sobre el aceite, cómo suenan la cebolla y los pimientos en la olla, el hervor del agua… Una cocinera, experimentada, hinca el cuchillo sobre las patatas y en lugar de terminar el corte va arrancando los trozos, que quedan irregulares. Sabe que cuando usa patatas para… [Leer más]

30 de agosto del 2016

5 videorecetas con patata que no te puedes perder

Tortilla de patata

Es la reina de nuestra cocina y le gusta verse acompañada de los mejores manjares de tierra y mar. Os dejamos cinco vídeos de recetas con patata que no te puedes perder. 1.- Tortilla de patata en 30 segundos Seguro que la teoría te la conoces pero… ¿y la práctica? Repasamos cómo hacer tortilla de… [Leer más]

26 de julio del 2016

¡Una de trampantojos con patatas!

Trampantojos con patata

Que no te engañen. Si quieres patatas de calidad, Potato garantiza la mejor patata durante todo el año con las variedades que mejor se adaptan a los usos y costumbres de la cocina española. Eso sí, en la gastronomía no siempre todo es lo que parece. ¿Has oído alguna vez hablar de los trampantojos? En… [Leer más]

12 de julio del 2016

5 razones para comprar patatas nuevas

Potato selecciona la mejor patata nueva

Somos especialistas en la patata y ahora estamos en nuestro mejor momento. Y tú también… porque puedes comprar patatas nuevas y disfrutarlas en su punto. Te damos cinco razones por las que no debe faltar patata nueva en tu mesa este verano. 1.- Porque es de temporada La patata nueva es patata fresca. Aunque puedes… [Leer más]

16 de junio del 2016

¡Feliz día mundial de la tapa… con las mejores patatas!

¿Eres de mar o de tierra? Celebra el día mundial de la tapa con estas dos minicreaciones de patata. Seas de carne o pescado, las mejores patatas no fallarán como acompañamiento. TIERRA: TAPA RÚSTICA SOBRE PATATA Nos lanzamos con los ojos cerrados a la tapa rústica sobre patata cocida, según la receta que la bloguera… [Leer más]

10 de mayo del 2016

Venta de patatas: ¡el Rasca de Potato también en Huesca!

Venta_de Patatas con Rasca Huesca

Se venden patatas con Rasca… ¡en Huesca! La suerte ha llegado a Huesca… ¡de la mano de Potato! Supermercados Altoaragón incluye entre la oferta para sus clientes la venta de patatas Potato con la promoción del Rasca y Gana en su interior. Las bolsas de Potato identificadas con la promoción se pueden adquirir desde este… [Leer más]

29 de marzo del 2016

¡Llévate 500 euros con el Rasca y Gana de Potato!

Gana 500 euros con Potato

¡Ahora comprar Potato tiene doble premio! Además de llevarte las mejores patatas, podrás conseguir dinero al instante con los Rasca y Gana que encontrarás en cada bolsa de Potato. Puedes llevarte hasta 500 euros directos. Eso sí, tendrás que encontrar tres Monalisas. Además, si encuentras otras tres variedades iguales de la familia Potato, también tendrás premio…. [Leer más]

23 de marzo del 2016

¿Cómo conservar las patatas?

Conservar patatas

La patata es un tubérculo y, como tal, necesita unas condiciones particulares para su conservación. Suelen ser fáciles de cocinar y más aún de comer, así que lo más complicado es conservar patatas en condiciones óptimas. Por ello, os vamos a dar unos consejos para que no se estropeen. Para empezar, nada más comprarlas, es… [Leer más]

5 de febrero del 2016

Potato, la mejor patata para freír, en Eurofresh Distribution

Mejor patata para freír: Potato

La mejor patata para freír merece todas las atenciones. Por eso, modestia aparte, no nos extraña que últimamente las cámaras y los titulares nos quieran… Ahora traspasando incluso fronteras ya que la revista internacional Eurofresh Distribution incluye una mención a Potato, de Patatas Gómez, en uno de sus últimos números. La publicación hace referencia a… [Leer más]

18 de enero del 2016

Hazte un selfie con tu Potato favorita y gana un lote de Patatas Gómez

Variedades de patatas con premio

 ¿Conoces las variedades de patatas que están en las bolsas de Patatas Gómez? Seguro que te resulta más fácil contestar a esta pregunta con nuestras caricaturas. Además, ahora, puedes llevarte un lote de Potato de premio en nuestro concurso de selfies. Participar es muy sencillo. Tan sólo tienes que localizar uno de los carteles de Patatas Gómez … [Leer más]

30 de diciembre del 2015

Patatas ilustradas VII: Patata Safari

Patata Safari de Potato

Preparada para cualquier aventura ante la sartén, la cazuela o el horno, la patata Safari es una todoterreno de la cocina. Esta patata para freír, guisar o asar, goza de gran éxito entre los expertos en patatas tanto desde el punto de vista del agricultor como del más selecto paladar. Aunque se esconda bajo una… [Leer más]

23 de diciembre del 2015

¡Patatas Gómez os desea Feliz Navidad y próspero Año Nuevo!

Patatas Gómez Feliz Navidad

Acompañados de nuestras queridas patatas ilustradas, desde Patatas Gómez os queremos desear de todo corazón una Feliz Navidad y un 2016 lleno de ilusión. Con este deseo cerramos un gran año, en el que hemos compartido grandes momentos con vosotros. En estos meses que ahora quedan atrás hemos repetido un gran sabor de boca con… [Leer más]

27 de noviembre del 2015

Receta de ternasco a la pastora con Patatas Gómez de José Pueyo (Dommo)

Variedades de patatas para guisar: ternasco a la pastora

El ternasco a la pastora es un plato nacido de la gastronomía de montaña, extendido hoy a todo Aragón. Los pastores recurrían a un número reducido de ingredientes, de proximidad y fáciles de transportar en sus morrales, entre los que no podían faltas unas patatas de calidad. Con ingredientes tan suculentos como la tierna carne… [Leer más]