Potato es sinónimo de patatas de calidad. Cocidas, asadas, al vapor o fritas. Como guarnición o protagonistas del menú. Fruto de la tierra y objeto de innovación industrial. Este es el blog de Patatas Gómez en el que compartiremos noticias de actualidad, trucos, recetas… sobre nuestra especialidad: la patata.

5 de abril del 2017

Guerra en Twitter por las patatas bravas

Guerra por las patatas bravas

Nada nos gusta más que las patatas. En todas sus formas y variedades. Por eso, nos cuesta tanto entender que haya alguien en este mundo que no sepa apreciar el valor de una sencillo y a la vez espectacular ración de patatas bravas. Eso es precisamente lo que al parecer no ha sabido ver un… [Leer más]

17 de febrero del 2017

3 recetas de patatas al horno para sorprender

Patatas al horno: recetas

Somos fans incondicionales de las patatas al horno. Nos encantan como guarnición, con piel o rellenas de todo tipo de ingredientes. Pero hoy queremos ir un paso más allá y nos atrevemos con algunas recetas más elaboradas y, sobre todo, diferentes. Si quieres sorprender y sorprenderte, no te las pierdas y dale vida al horno…. [Leer más]

6 de febrero del 2017

Los hermanos Torres hacen tortilla con patata agria… ¡y sin aceite!

Tortilla de patata agria sin aceite

Los televisivos hermanos Torres se han propuesto un reto: hacer una tortilla de patata con tan sólo una cucharada de aceite. El resultado, impecable. Las claves: el horno y elegir bien entre las diferentes clases de patatas del mercado español. En este caso, se decantan por la variedad de patata Agria, que se caracteriza por… [Leer más]

15 de diciembre del 2016

Patatas Gómez lanza Trufato, la reina de las trufas negras

Trufa Trufato

Terminando el año y a punto de estrenar un ilusionante 2017, tenemos el placer de anunciar el comienzo de una bonita aventura: Trufato. Patatas Gómez, una empresa familiar comprometida con selección y venta de patatas de calidad, vuelve a innovar lanzándose ahora a la comercialización de otro tesoro escondido bajo la tierra: la trufa negra… [Leer más]

25 de noviembre del 2016

Arranca el I Concurso de huevos rotos de Zaragoza

I Concurso Huevos Rotos Zaragoza

Los huevos rotos son uno de los platos más solicitados en los bares y restaurante de Zaragoza. ¡Ahora buscamos los mejores! Huevos y patatas de calidad se fusionan desde este viernes con todo tipo de ingredientes extra en el I Concurso de huevos rotos de Zaragoza, organizado por Heraldo.es y Metha Comunicación, con el patrocinio… [Leer más]

10 de octubre del 2016

Fruit Attraction 2016: nuestras Potato mejor acompañadas que nunca

Fruit Attraction 2016

Una vez más volvemos con una enorme sonrisa de Fruit Attraction. Patatas Gómez ha participado con éxito en la octava edición de la mejor plataforma comercial y de negocios para el sector hortofrutícola. Durante la pasada semana Ifema se convirtió en punto de encuentro de 1.200 empresas expositoras procedentes de 40 países y más de… [Leer más]

7 de septiembre del 2016

¿Cómo cortar patatas para guisar?

Cortes de patatas: chascar patatas

Ponte en situación. Oyes el chisporreteo de los ajos sobre el aceite, cómo suenan la cebolla y los pimientos en la olla, el hervor del agua… Una cocinera, experimentada, hinca el cuchillo sobre las patatas y en lugar de terminar el corte va arrancando los trozos, que quedan irregulares. Sabe que cuando usa patatas para… [Leer más]

30 de agosto del 2016

5 videorecetas con patata que no te puedes perder

Tortilla de patata

Es la reina de nuestra cocina y le gusta verse acompañada de los mejores manjares de tierra y mar. Os dejamos cinco vídeos de recetas con patata que no te puedes perder. 1.- Tortilla de patata en 30 segundos Seguro que la teoría te la conoces pero… ¿y la práctica? Repasamos cómo hacer tortilla de… [Leer más]

26 de julio del 2016

¡Una de trampantojos con patatas!

Trampantojos con patata

Que no te engañen. Si quieres patatas de calidad, Potato garantiza la mejor patata durante todo el año con las variedades que mejor se adaptan a los usos y costumbres de la cocina española. Eso sí, en la gastronomía no siempre todo es lo que parece. ¿Has oído alguna vez hablar de los trampantojos? En… [Leer más]

12 de julio del 2016

5 razones para comprar patatas nuevas

Potato selecciona la mejor patata nueva

Somos especialistas en la patata y ahora estamos en nuestro mejor momento. Y tú también… porque puedes comprar patatas nuevas y disfrutarlas en su punto. Te damos cinco razones por las que no debe faltar patata nueva en tu mesa este verano. 1.- Porque es de temporada La patata nueva es patata fresca. Aunque puedes… [Leer más]

16 de junio del 2016

¡Feliz día mundial de la tapa… con las mejores patatas!

¿Eres de mar o de tierra? Celebra el día mundial de la tapa con estas dos minicreaciones de patata. Seas de carne o pescado, las mejores patatas no fallarán como acompañamiento. TIERRA: TAPA RÚSTICA SOBRE PATATA Nos lanzamos con los ojos cerrados a la tapa rústica sobre patata cocida, según la receta que la bloguera… [Leer más]

10 de mayo del 2016

Venta de patatas: ¡el Rasca de Potato también en Huesca!

Venta_de Patatas con Rasca Huesca

Se venden patatas con Rasca… ¡en Huesca! La suerte ha llegado a Huesca… ¡de la mano de Potato! Supermercados Altoaragón incluye entre la oferta para sus clientes la venta de patatas Potato con la promoción del Rasca y Gana en su interior. Las bolsas de Potato identificadas con la promoción se pueden adquirir desde este… [Leer más]